Las manitas en salsa de Las Pichanas, ganadoras de SeniorChef Rubielos de Mora

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SENIORCHEF GÚDAR JAVALAMBRE- Las hermanas Manolita y Mª Carmen Gorriz, más conocidas por sus paisanos como “Las Pichanas“, fueron las ganadoras de la eliminatoria del concurso de cocina comarcal que tuvo lugar ayer por la tarde en Rubielos de Mora. Su plato fue el que más agradó al jurado popular y al profesional: unas deliciosas y tradicionales Manitas de Cerdo en Salsa de Almendras que a nadie dejaron indiferente.

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No obstante, sus rivales, Asunción Badenas y Pilar Bertolín, no se quedaron atrás ya que prepararon unas Judías pintas con morro y muchos otros ingredientes de la tierra, plato típico de invierno, que también gustaron mucho entre el público.

Tras la entrega de algunos obsequios como el Jamón de Teruel concedido por el secadero de Rubielos de Mora, Antonio Matas, a las ganadoras, la organización del concurso llevada a cabo desde Agujama, con la colaboración de Conexión Imaginativa, propuso a Las Pichanas formar un equipo de cuatro con Asunción y Pilar para representar a su pueblo en las siguientes fases del concurso. Estas, semifinal y final, se llevarán a cabo el 4 de octubre en Mora de Rubielos. Las cuatro aceptaron encantadas y prometieron defender y demostrar la tradición y calidad de las recetas de Rubielos para intentar conseguir el título de SENIORCHEF GÚDAR-JAVALAMBRE 2014 en octubre.

Y esta tarde nos vamos a Valdelinares, donde nos esperan 11 equipos que ya están preparando sus deliciosos guisos. Veremos qué equipo merece representar a su pueblo natal en la Final de SeniorChef.

Os dejamos algunas fotos que prueban lo bien que lo pasaron ayer nuestras concursantes:

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NUESTRO JURADO POPULAR Y PROFESIONAL

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