Degustación Popular de perolicos mañana jueves en la Plaza del Torico

 

 

 

Cartel Perolico 

Comienza la IV Ruta del Perolico, la primera de las iniciativas gastronómicas que este año organizamos en colaboración con la Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos.

La Presentación tendrá lugar mañana jueves 24 a las 11.30 h. en la Plaza del Torico, con una Degustación  Popular de Perolicos a la que están invitados todos los turolenses.  El público que se acerque podrá degustar varias de las propuestas culinarias preparadas para esta edición. La degustación será gratuita gracias a la colaboración de 7 de los establecimientos participantes este año en la Ruta.

Concretamente podremos disfrutar de unas Judías Rojas con Perdiz y Esquinazo del Rte. Ambeles, unos Callos Deluxe con foie y Trufa de la Cervecería Plaza,  unas Alubias pintas con Morcilla de El Pecado de Eva, una  Sopa Cremosa de Calabaza al Curry con Garbanzos y Espinacas   de Gustodelia,  una Crema de Boletus con Crujiente de Jamón de Teruel del Hotel Isabel de Segura,  una Crema de Coliflor con Puerros Asados al Pesto de Taller Cocina de Teruel  y unas Lentejas Montañesas de la Taberna de Amparo.

Unas tapas de cuchara servidas en el tradicional perolico, muy apropiadas para esta época del año.

Para más Información sobre establecimientos participantes en la IV RUTA DEL PEROLICO puede visitar la web de la asociación. y seguirnos a través de twitter #rutadelperolico.

 

 

Comparte

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies