Category Archives: JORNADAS DE LA TRUFA

El Gastrobar Micelios de Alcañiz acoge el segundo de los Talleres de Trufa Negra

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Dentro de las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra, que desde el pasado 1 de febrero se están desarrollando en la provincia de Teruel, mañana martes 19 de febrero, tendrá lugar el segundo de los talleres maridaje programados en esta

El Restaurante El Mercao de Teruel, acoge un taller-maridaje con Trufa Negra de Teruel

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Siguiendo con las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra que desde el pasado 1 de febrero se están desarrollando en la provincia de Teruel, mañana jueves 7, tendrá lugar el primero de los Talleres-maridaje, previstos. El evento se realizará en

Un mercado sensorial el 3 de febrero, será el arranque de las Jornadas de la Trufa Negra de Teruel

Cartel Trufa 2019

De la Tierra al Plato este será el slogan de las Séptimas Jornadas Gastronómicas de la Trufa que se desarrollarán a lo largo de todo el mes de febrero. La sede del antiguo Banco de España albergará el domingo 3,

Trufa y nieve, un sorprendente domingo en blanco y negro

Mercado Javalambre

Primer Mercado de Trufa Fresca en una Estación de Esquí de la provincia. La mayoría de los establecimientos participantes en las Jornadas mantienen sus propuestas hasta final de temporada de la Trufa. Este domingo día 4 de marzo la Estación

Tapas, platos, mercados y cocina en directo para dejarse conquistar por la Tuber Melanosporum

Cartel JornadasTrufa 2018

Desde el día 1 de febrero y hasta el 4 de marzo, una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel, nos recuerda que estamos en Tierra de Trufa. Albarracín acogerá el primer Mercado de Trufa

Concluyen las quintas Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra

Cartel mercado Trufa Rubielos

Las quintas Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel llegan a su recta final, con la celebración de un mercado de Trufa fresca en la localidad de Rubielos de Mora, el próximo domingo 5 de marzo. En la plaza

Tardes de Trufa en Teruel para descubrir los secretos de la Tuber Melanosporum

Vieiras con publico BLOG

Dentro de las iniciativas que organiza la Asociación Provincial Teruel Empresarios Turísticos, conjuntamente con la Asociación de Truficultores de Teruel,  hoy se va a desarrollar un taller gastronómico en el Restaurante El Mercao de la capital mudéjar, con la Tuber

La Trufa Negra de Teruel vuelve a seducir los paladares más exquisitos por su aroma y sabor

Cartel Jornadas Trufa Teruel 2017

Desde el día 2 de febrero y hasta el 5 de marzo, en plena temporada de trufa, se va a poder disfrutar de creaciones exquisitas con este lujo de la gastronomía en un total de 55 establecimientos repartidos por la

El Ternasco de Aragón y la Trufa de Teruel se dan la mano ante la atenta mirada de dos Estrellas Michelín

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En la recta final de las jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel, el lunes 29 de febrero, se otorgó el Premio a la mejor fusión de Trufa de Teruel con Ternasco de Aragón. El evento se desarrolló en

Talleres y mercado de la Trufa en la Comarca Gúdar Javalambre

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Siguiendo con las actividades que se desarrollan dentro del programa de las IV Jornadas Gastronómicas de la Trufa, finalizadas las Bodas de Isabel de Segura,  las próximas acciones que se van a centrar en la Comarca de Gúdar Javalambre. Una nueva entrega de

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